L’histoire
« Plus qu’un métier,
une passion »
josé et sébastien sanchez
L’histoire
de la maison sanchez-le guédard
C’est à Cumières, dans la Grande Vallée de la Marne à 3,5 km d’Épernay, que se situent nos vignes, profitant d’une exposition exceptionnelle, s’épanouissant donnant le meilleur d’elles mêmes.
Récoltant–Manipulant depuis plusieurs générations, nous perpétuons dans nos caves notre savoir-faire dans le plus grand respect de la tradition champenoise.
Le vignoble
« Pour le respect de notre terroir »
Le vignoble
cultiver notre passion
Dans nos vignes, nous cultivons notre passion. Labour, enherbement, sont des gestes de bon sens pour le plus grand respect de l’environnement, du consommateur et de notre terroir.
La cave
« Entre tradition et Modernité »
La cave
Entre tradition et modernité
Nous allions des techniques modernes dans la plus pure tradition pour l’élaboration de votre champagne. Le remuage manuel de toutes nos cuvées est depuis toujours appliqué sur l’ensemble de notre production.
La gamme
Sélection Brut
Assemblage de Pinot Noir et Meunier, conservé 3 ans dans nos caves. Servir à l’apéritif et tout au long du repas. En Demi-sec pour les desserts. (bouteille et demi-bouteille)
Grande Réserve
Assemblage de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay en fût de chêne pour cette cuvée fine et délicate vieillie 5 ans.
Uniquement en Brut (bouteille et magnum)
Rosé de Saignée BIO
Ce Champagne fruité (100% Pinot Noir) à la robe surprenante vous séduira dès l’apéritif, puis avec des viandes blanches.
En Brut (bouteille)
Cuvée Nature
En Extra-Brut (bouteille)
Pour les amateurs, nous avons créé cette cuvée issue des 3 cépages Champenois, 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay vieilli en fût de chêne et 20% Meunier.
Prestige Millésimé
Fruit d’une année exceptionnelle et d’un vieillissement d’au moins 5 années, cet assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir vous enchantera par sa finesse. Dégustez-le dans les grandes occasions.
Cuvée Flore
Ce champagne 100% Chardonnay Grand Cru sort de nos caves après un vieillissement de 5 années, le temps idéal pour que ce cépage blanc exprime toute sa finesse et ses arômes légers et fruités. En brut (bouteille).
Clos Saint Hélène
Spécial Club
Cette cuvée issue d’une seule parcelle,
le Clos Saint-Hélène, est un millésime 100% Pinot Noir reflet du village de Cumières.
Contact
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
consommez avec modération
Champagne
Sanchez-Le Guédard
106, rue Gaston Poittevin
51480 CUMIERES
Tél./Fax : 03 26 51 66 39
champagne.sanchezleguedard@orange.fr
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Réalisation : Agence DACTYLE